Fırında Beşamel Soslu Tavuklu Patates Tarifi, Nasıl Yapılır?Beşamel soslu tavuklu patates, hem lezzeti hem de görüntüsü ile sofralarınızı süsleyecek mükemmel bir yemektir. Fırında pişirilerek hazırlanan bu yemek, özellikle misafir davetlerinde tercih edilen özel bir tariftir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosunun kremamsı dokusu, patates ile birleşerek eşsiz bir tat oluşturur. İşte adım adım fırında beşamel soslu tavuklu patates tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşamaları1. Tavukların HazırlanmasıTavuk göğüslerini kuşbaşı şeklinde doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun. Ardından tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin. Tuz, karabiber ve kırmızı biber ile tatlandırın. Pişen tavukları ocaktan alın. 2. Patateslerin HazırlanmasıPatatesleri soyun ve halka halka dilimleyin. Bir tencereye su koyup kaynatın. Kaynayan suya dilimlenmiş patatesleri ekleyin ve 5-6 dakika haşlayın. Patatesler hafif yumuşadığında, süzün ve kenara alın. 3. Beşamel Sosun HazırlanmasıAyrı bir tencerede tereyağını eritin. Eriyen tereyağına unu ekleyin ve hafif kavurun. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyin ve karıştırarak pişirin. Sos koyulaşana kadar pişirmeye devam edin. İsteğe bağlı olarak tuz ve karabiber ekleyin. 4. Fırında PişirmeFırın tepsisine önce haşlanmış patatesleri yerleştirin. Üzerine sotelenmiş tavukları ekleyin. Son olarak hazırladığınız beşamel sosu tavukların üzerine dökün. İsterseniz rendelenmiş kaşar peynirini de serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. 5. Servis ÖnerisiFırından çıkan beşamel soslu tavuklu patatesi sıcak servis yapın. Yanında yeşil salata ile sunum yaparak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Besin Değerleri (4 porsiyon için)
Ekstra BilgilerBeşamel sos, Fransız mutfağının vazgeçilmez soslarından biridir ve çeşitli yemeklerde kullanılmaktadır. Tavuklu patates yemeği, besleyici özelliği ile aynı zamanda doyurucu bir ana yemek niteliği taşır. Kış aylarında sıcak bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Tarife, sebze ekleyerek çeşitlilik katabilir, farklı baharatlar kullanarak damak zevkinize göre lezzetini artırabilirsiniz. |
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Beşamel soslu tavuklu patates yapmayı hiç denemedim ama tarifin adımlarını takip etmek oldukça kolay gibi görünüyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosun kremamsı dokusu bir araya gelince nasıl bir lezzet ortaya çıkıyor merak ediyorum. Patatesleri haşlamak için suyun kaynamasını beklemek biraz zaman alabilir ama sonuçta ortaya çıkan yemeğin tadına değer. Fırında pişirme süresi de gayet makul. Misafirler için özel bir akşam yemeği olarak sunulabilecek bu yemeği, yanına yeşil salata ile servis etmek gerçekten iyi bir fikir. Sizce farklı baharatlar eklemenin tadı nasıl etkiler?
Cevap yazMerhaba Enfes,
Yorumun için teşekkürler! Gerçekten de beşamel soslu tavuklu patates, hem lezzeti hem de görselliğiyle harika bir yemek seçeneği. Tarifin adımlarının kolay olması, bu tarifi denemeyi daha da cazip hale getiriyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve beşamel sosun kremamsı dokusu, bir araya geldiğinde muhteşem bir uyum sağlıyor.
Patateslerin Haşlanması konusunda sabırlı olmak gerekiyor, ama bunun sonucunda elde edilen lezzet kesinlikle buna değiyor. Fırında pişirme süresi de, yemeğin lezzetini artırırken, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir akşam yemeği deneyimi sunuyor.
Baharatların Önemi konusunda ise, farklı baharatlar eklemek yemeğin tadını zenginleştirebilir. Örneğin, biraz kimyon ya da kekik eklemek, yemeğe farklı bir aroma katabilir. Aynı zamanda, kişisel damak zevkinize göre baharat denemeleri yaparak, tarifi daha da özelleştirebilirsiniz.
Bu yemeği denediğinde, deneyimlerini merakla bekliyorum! Afiyet olsun!