Tavuklu patatesli mantar sote tarifi, nasıl yapılır?

Tavuklu patatesli mantar sote, besleyici ve lezzetli bir ana yemek olarak öne çıkıyor. Protein ve sebze zenginliği ile sağlıklı bir öğün sunan bu tarif, pratik yapılışıyla da mutfakta zaman kazandırıyor. Adım adım tarifi ile deneyebilirsiniz.

22 Ekim 2024

Tavuklu Patatesli Mantar Sote Tarifi, Nasıl Yapılır?


Tavuklu patatesli mantar sote, besleyici ve lezzetli bir ana yemek seçeneği sunar. Hem protein hem de sebze içeriğiyle sağlıklı bir öğün oluşturur. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifini ve yapılış aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 500 gram tavuk göğsü
  • 2 adet büyük patates
  • 250 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz ve karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsünü kuşbaşı doğrayın. Zeytinyağı ile bir tavada kızartın. Tavukların her tarafı güzelce pişene kadar kavurun.

2. Sebzelerin Doğranması: Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Patatesleri ve mantarları da küp şeklinde doğrayın.

3. Soğan ve Sarımsak:Aynı tavada, tavuklar piştikten sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

4. Patateslerin Eklenmesi: Doğranmış patatesleri ekleyin ve birkaç dakika suyu çekene kadar pişirin.

5. Mantarların Eklenmesi: Son olarak doğranmış mantarları ekleyin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirmeye devam edin.

6. Baharatların Eklenmesi: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin. Tüm malzemeleri bir süre daha karıştırarak pişirin.

7. Servis: Yemek piştikten sonra sıcak servis yapın. Yanında pilav veya salata ile sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu patatesli mantar sote, besin değeri açısından zengin bir yemektir. Tavuk, yüksek kaliteli protein kaynağıdır ve kas gelişimi için önemlidir. Patatesler, enerji veren karbonhidratlar ve lif açısından zengindir. Mantarlar ise düşük kalori içeriği ile diyet dostu bir seçenektir. Ayrıca, içerdikleri vitamin ve mineral bakımından sağlıklı bir öğün oluşturur. Yemeği daha besleyici hale getirmek için, içerisine çeşitli sebzeler eklenebilir. Örneğin, havuç, biber veya kabak ilavesi ile vitamin çeşitliliği artırılabilir. Yemek piştikten sonra üzerine taze maydanoz serpiştirerek servis etmek, hem görünümünü güzelleştirir hem de lezzetini artırır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 30 g
  • Karbonhidrat: 40 g
  • Yağ: 10 g
  • Lif: 4 g
  • Sodyum: 600 mg

Tavuklu patatesli mantar sote, hem pratik yapımı hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ziverbey 21 Ekim 2024 Pazartesi

Bu tavuklu patatesli mantar sote tarifini okuduktan sonra denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemelerin besleyici içeriği gerçekten dikkatimi çekti. Tavuk göğsü ve sebzelerin bir araya gelmesiyle elde edilecek lezzeti merak ediyorum. Özellikle mantarların yemeğe katacağı tat ve doku nasıl olacak? Ayrıca, baharatlar eklenmeden önceki aşamalarda tavukların güzelce kavrulması gerektiği belirtilmiş, bu aşamada dikkat edilmesi gereken başka bir püf nokta var mı? Son olarak, taze maydanoz serpiştirmek gerçekten yemeği daha çekici hale getirecek gibi görünüyor. Bu tarifi uyguladıktan sonra sonuçları paylaşmayı da düşünüyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ziverbey,

Tarifin Merak Uyandıran Yönleri
Tavuklu patatesli mantar sote tarifinin besleyici içeriği gerçekten dikkat çekici. Tavuk göğsü ve sebzelerin birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir uyum sağlıyor. Mantarların yemeğe katacağı tat ve doku ise yemeğin genel havasını oldukça zenginleştirecektir. Mantarlar, pişirme sırasında su salarak yemeğin sosuna enfes bir derinlik katabilir.

Püf Noktaları
Tavukların güzelce kavrulması, lezzetin temel taşlarından biri. Bunun dışında, tavukları kavururken yüksek ısıda pişirmek, dış kısmının güzelce kızarıp içinin yumuşak kalmasını sağlayabilir. Ayrıca, tavukları tavaya eklemeden önce oda sıcaklığına getirmek de daha iyi bir sonuç almanıza yardımcı olacaktır. Baharatları eklemeden önce tavukların iyice mühürlenmesi, lezzetin içe hapsolmasını sağlayacaktır.

Taze Maydanozun Etkisi
Son dokunuş olarak taze maydanoz serpiştirmek, gerçekten yemeği daha çekici ve ferah bir hale getiriyor. Hem görsel olarak hem de tat açısından yemekteki tazeliği artırıyor. Tarifi uyguladıktan sonra sonuçları bizimle paylaşmanızı dört gözle bekliyorum! Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Cipsli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tuzda Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Türlü Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Fırın Poşetinde Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Tantuni Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Un Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri
Galeta Unlu Tavuk Tarifi ve Malzemeleri