Fırında kremalı tavuk but tarifi, nasıl yapılır?

Fırında kremalı tavuk but, lezzeti ve pratikliği ile mutfaklarda sıkça tercih edilen bir yemektir. Tavuk butları, kremalı sos ile bir araya geldiğinde, zengin bir tat profili sunarak aile ve misafirleriniz için mükemmel bir ana yemek oluşturur. Bu tarif, hem hafif hem de doyurucu olmasıyla bilinir. İşte fırında kremalı tavuk but tarifinin detaylı yapılış aşamaları.

1. Tavuk Butlarının Hazırlanması: Tavuk butlarını yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. Bu, pişirme sırasında tavukların daha çıtır olmasını sağlar. 2. Marinasyon: Bir kapta zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biberi karıştırın. Tavuk butlarını bu karışımın içine ekleyin ve her tarafının iyice kaplanmasını sağlayın. Tavukları en az 30 dakika (tercihen 2 saat) buzdolabında marine edin. 3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması: Fırın tepsisini alın ve eğer kullanacaksanız dilimlenmiş soğanları tepsiye yerleştirin. Soğanlar, yemeğe ekstra bir tat katacaktır. 4. Tavukların Yerleştirilmesi: Marine edilmiş tavuk butlarını tepsiye yerleştirin. Tavukların üzerine sebze veya tavuk suyunu dökün. Bu, tavukların daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.

5. Kremalı Sosun Hazırlanması: Ayrı bir kapta kremayı ve rendelenmiş kaşar peynirini karıştırın. Bu karışımı tavukların üzerine dökün ve iyice yayıldığından emin olun.

6. Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius (350 derece Fahrenheit) fırında, tavuk butları altın rengini alana kadar yaklaşık 45 dakika pişirin. Pişirme süresinin son 10 dakikasında, tavukların üst kısmının daha çıtır olması için üzerini alüminyum folyo ile kapatmayı unutmayın.

7. Servis: Fırından çıkan tavuk butlarını birkaç dakika dinlendirin. İsteğe bağlı olarak yanında pilav veya sebzelerle servis edebilirsiniz.

Bu tarif, 4 porsiyon için aşağıdaki besin değerlerine sahiptir:

• Kalori: 430 kcal
• Protein: 30 g
• Yağ: 30 g
• Karbonhidrat: 5 g
• Şeker: 2 g
• Fiber: 0 g

Fırında kremalı tavuk but tarifi, malzemelerin değiştirilebilirliği açısından oldukça esnektir. Örneğin, kremanın yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir sos elde edebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ekleyerek yemeğin lezzetini kişiselleştirebilirsiniz. Kremalı tavuk but, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçimdir ve yanına servis edeceğiniz garnitürlerle zenginleştirilebilir. Bu tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile özel günlerde sofralarınızı süsleyecek bir alternatiftir. Afiyet olsun!