İç pilavlı tavuk sarma, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli yemeklerinden biridir. Bu yemek, tavuk etinin içerisine hazırlanan özel bir pilavın sarılmasıyla hazırlanır. Genellikle özel günlerde veya misafir sofralarında tercih edilir. Tavuk etinin yumuşaklığı ve iç pilavın aroması, bu yemeği oldukça cazip hale getirir. Malzemeler
Hazırlık Aşamasıİç pilavın hazırlanmasıyla başlayalım. Öncelikle pirinci bir kapta 30 dakika kadar ıslatıp, nişastasının çıkmasını sağladıktan sonra süzelim. 1. Tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 2. Çam fıstıklarını ekleyin ve hafifçe kavurun. 3. Süzülen pirinci ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 4. Kuş üzümünü, tarçını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırdıktan sonra 2 su bardağı sıcak suyu ekleyin. Pilav suyunu çekene kadar pişirin. 5. Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve demlenmeye bırakın. Şimdi tavukları hazırlayalım. Tavuk göğüslerini ince bir şekilde açarak, her birinin ortasına bir miktar iç pilav koyun. Tavukları sararak, bir kürdan veya mutfak ipi ile sabitleyin. 1. Tavuk sarmalarını, yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. 2. Üzerlerine limon suyu, tuz ve karabiber serpin. 3. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. 4. Fırından çıkan tavuk sarmaları, sıcak servis yapın. Üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz. Servis Önerileriİç pilavlı tavuk sarmayı, yanında yeşil salata veya yoğurt ile birlikte servis edebilirsiniz. Bu, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, pilavın içine ekleyeceğiniz çeşitli baharatlar ve sebzelerle farklı tatlar oluşturabilirsiniz. Besin Değerleri- Kalori: 350 kcal- Protein: 30 g- Yağ: 15 g- Karbonhidrat: 35 g- Lif: 2 g Ekstra Bilgilerİç pilavlı tavuk sarma, özellikle misafirleriniz için şık bir sunum sağlar. Tavuk etinin besin değeri yüksek olup, protein açısından zengindir. Ayrıca, iç pilavda kullanılan kuru meyveler ve fıstıklar, yemeye lezzet katan unsurlardır. Bu yemek, hem doyurucu hem de besleyici bir seçenek sunar. Bu tarifle birlikte, sağlıklı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Fırında Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırın Poşetinde Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Bütün Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Tavuklu Pilav Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Fırında Tavuk İncik Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Tavuk Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Patates Yemeği Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Fırında Sebzeli Tavuk Tarifi ve Malzemeleri")
Bu iç pilavlı tavuk sarma tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum! Özellikle özel günlerde misafirler için çok şık bir seçenek gibi görünüyor. Tavuk etinin yumuşaklığı ve iç pilavın aroması bir araya geldiğinde nasıl bir lezzet ortaya çıkıyor merak ediyorum. Ayrıca, tarifteki baharatların ve kuru meyvelerin eklenmesi, yemeğe farklı bir tat katacak gibi. Peki, bu yemeği daha önce denediniz mi? Hangi yan lezzetlerle servis ettiniz?
Cevap yazMerhaba Ahlas,
Tarifin Denemesi
İç pilavlı tavuk sarma tarifi gerçekten de özel günlerde misafirler için harika bir seçenek. Tavuk etinin yumuşaklığı ve iç pilavın aroması birleştiğinde ortaya çıkan lezzet, mutlaka denemeye değer.
Baharatların ve Kuru Meyvelerin Önemi
Tarifteki baharatlar ve kuru meyveler yemeğe farklı bir tat katarken, aynı zamanda zengin bir aroma da sağlıyor. Bu tür lezzetler, yemeği daha da özel hale getiriyor.
Kendi Deneyimlerim
Ben de daha önce bu tarifi denedim. Yanında genellikle hafif bir yoğurt veya salata ile servis ediyorum. Bu, yemeğin lezzetini dengelemeye yardımcı oluyor. Sen de denediğinde hangi yan lezzetleri ekleyeceğini merak ediyorum. Umarım denediğinde beğenirsin!